avec vue sur Four à Bois 1935           66500 Villefranche de Conflent

    

  Bunyetes                                          Rousquilles                                  Tourteil Anis

 

 

                                   Produits catalans, et Préparations Sucrées et Salées.

 

        

Heures d'ouverture

 

Du Mardi au Dimanche

De 07h00 à 13h00

et de 14h00 à 19h00

 

 

Fermé le Lundi

 

Juillet et Août

Ouvert tous les jours

de 6h30 à 20h30

    

 

Depuis 1992, nous gérons en famille la boulangerie de Villefranche de Conflent.

Au fil des années, nous n’avons sans cesse fait évolué la diversification  de nos produits afin de répondre aux exigences de notre clientèle

Dès votre entrée dans notre boulangerie, remarquez le four à bois datant de  1935, dans lequel nous cuisons toujours le pain ainsi que d’autres produits sucrés et salés.

                

 

 

  Bavarois citron, framboises, fraises, chocolat............... 

 

 

 

 

  Découvrez sur toutes les pages du site le déroulement de nombreuses préparations :

 

 

Le Pain d'épice (clic sur les vignettes)

 

 

les ingrédients

le mélange

avant la mise en moule

avant cuisson

aprés cuisson

aspect final

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Pâte sablée   (clic sur les vignettes)

 

 

Ingrédients sablés

Sablage

Pâte sablée

Pointage

006 Detaillage des fonds de tarte.jpg

Détaillage des fonds de tarte

 Détaillage des tartelettes

 

                

 

 

 

 

Boulangerie Miras et Fils         13 Rue St Jacques       66500 Villefranche de Conflent

 

 Téléphone : 04.68.96.37.06     Email : boulangerie.miras@free.fr

 

  

 

 

 

 

2008. Mise à jour le 17/11/09    Couleur Décor.  Vernet les bains -   Art-Artisanat-Informatique-formations DIF - Point Wifi Internet